在市委、市政府的坚强领导下,我市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,始终围绕全年食品安全重点目标任务,认真履职尽责,现将 X 市食品安全领域 2024 年工作开展情况报告汇报如下:
一、食品产业总体情况
我市现有食品生产取证企业 X 家,备案食品加工小作坊 X 家,涵盖了粮食加工品、酒类、食用植物油、调味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品等大类;食品销售主体 X 家,特殊食品销售主体 X 家,餐饮服务主体 X 家。其中,网络食品交易第三方平台提供者 X 家,供餐校园食堂 X 家,校园周边食品经营者 X 家,粮食生产经营者 X 家,经营环节 X 家,养老机构食堂 X 家。全市通过认证有地理标志产品 1 个(红白豆腐干),地理标志证明商标 1 个( X 晒烟)。
二、工作开展情况
(一)紧盯源头隐患,把牢食品安全关口。 一是坚持食品安全源头治理。实施化肥农药减量化行动,积极开展农资打假、农药及农药残留、兽用抗菌药、生猪屠宰监管等农业源头专项整治行动。二是坚持实施抽检监测。将食品安全监督抽检纳入民生实事项目,实现重点区域、生产企业、重要安全性指标、食品类别和食品业态有效覆盖,加大监督抽检力度,强化“检监联动”。截至目前,已完成食品抽检 X 批次,食用农产品抽检 X 批次,对抽检发现的不合格项目及时通过 X 政府网站进行公示。积极开展食品安全风险监测,及时发布食品安全风险预警信息和各类食品安全信息,强化食品安全事故应急演练和应急处置,食品安全风险监测、预防预警和监管力度不断加强。三是构建技术支撑体系。在全市建立农产品质量监管服务机构 10 个,主要乡镇、 4 个农贸批发市场建立快检室,推动 20 个大中规模以上学校(幼儿园)食堂建立食品快检室、配备快检设施设备,积极构建食品安全技术支撑体系。